Rohstoffe & Gewürze

Kolanuss

Die Kolanuss stammt aus Westafrika und wird dort traditionell frisch gekaut und im Alltag genutzt. Sie beinhaltet eine relativ sanft wirkende und ausdauernde Form des Koffeins. Kolanusspulver ist der Rohstoff für die meisten unserer koffeinhaltigen Kakao-Getränkepulver.

Guarana *bio*

Die Ureinwohner Südamerikas nutzen Guarana seit jeher zum Jagen. Sie sehen in dem lianenartigen Kletterstrauch ein Geschenk der Götter: eine reiche Koffeinquelle für extreme Situationen.

Macawurzel *bio*

Die kleine Wurzelknolle, wächst hoch oben in den peruanischen Anden. Maca wird seit über 2000 Jahren angebaut und als sehr gesundes Nahrungsmittel geschätzt. Sie ist das Geheimnis der Inkas für körperliche und geistige Fitness.

Tonkabohnen *bio*

Die Tonkabohnen sind hoch-aromatisch, duften süß & erinnern an Vanille und Waldmeister. Sie ist eine preiswerte und aromatische Variante oder gar dauerhafter Ersatz zur Vanille. 

Kakao *bio* & fair

Herkunft: Deutschland
Dieser Kakao ist eine eigene Mischung, daher die Herkunftsangabe: Deutschland.
Da allerdings der Anbau, die Regionen und die dortigen Bedingungen viel eher von Interresse sind, hier die Infos unserer Zulieferer.
Zum einen verarbeiten wir den Kakao von den Kooperativen von El Ceibo aus Bolivien.
Zum anderen nutzen wir den Kakao von Fairtrade Projekten in Peru und der Dominikanischen Republik, wo die Unterstützung in den Bau von Wasserbehältern, Trocknungsanlagen sowie auch in Mikrokredite geht, so daß mehr Bauern auf Bio und Fairtrade umstellen können.
Sobald uns mehr Infos vorliegen, geben wir diese auch mit Freude an Euch weiter.

Solange lasst Euch einfach diesen wunderbaren Kakao schmecken.
Denn nichts anderes als dieser runde, reine und aromatische Geschmack hat uns dazu bewogen Euch unseren Rohstoff Kakao pur ohne Schnörkel und Verzierung anzubieten. Närwerte und Preise siehe KolaKao-Shop.

RohRohrZucker: wir verarbeiten bio + fair Rohr Zucker von den Kooperativen von Manduvirá aus Paraguay.

Tee`s, Kräuter & Blüten

Kräuter- & Blüten- Teemischungen *bio*

Unsere bewährten und saisonalen Blüten- und Kräuter-Teemischungen für alle die nur noch aufgießen wollen.

Kräuter & Blüten pur *bio*

Einzelne Kräuter & Blüten pur als Ergänzung für eigene KräuterTeeMischungen oder für Puristen.